Aforismi "vegani" famosiLa grandezza di una nazione e il suo progresso morale si possono
giudicare dal modo in cui tratta gli animali.
- M. K. "Mahatma" Gandhi (1869-1948)
Nulla darà la possibilità di sopravvivenza sulla
terra quanto l'evoluzione verso una dieta vegetariana.
- Albert Einstein
Verrà il tempo in cui l'uomo non dovrà più
uccidere per mangiare, ed anche l'uccisione di un solo animale
sarà considerato un grave delitto...
- Leonardo da Vinci
La crudeltà verso gli animali è tirocinio della
crudeltà contro gli uomini.
- Publio Ovidio Nasone (43 a.c.-17/18 d.c.) - poeta latino
Noi non abbiamo due cuori - uno per gli animali, l'altro per gli
umani. Nella crudeltà verso gli uni e gli altri, l'unica
differenza è la vittima.
- Alphonse de Lamartine
Il problema degli animali non è "Possono ragionare?",
nè "Possono parlare?", ma "Possono soffrire?".
- Jeremy Bentham
Il compito più alto di un uomo è sottrarre gli animali
alla crudeltà.
- Emile Zola
Le nature sanguinarie nei riguardi degli animali rivelano una
naturale inclinazione alla crudeltà.
- Michel de Montaigne
Ci sarebbero meno bambini martiri se ci fossero meno animali torturati,
meno vagoni piombati che trasportano alla morte le vittime di
qualsiasi dittatura, se non avessimo fatto l'abitudine ai furgoni
dove gli animali agonizzano senza cibo e senz'acqua diretti al
macello.
- Marguerite Yourcenar
Gli uomini fanno agli animali ciò che sono capaci di fare
ai propri simili: gli allevamenti di bestiame e i macelli sono
il prototipo dei campi di concentramento così come c'è
analogia tra l'uso degli insetticidi e le armi chimiche, e via
dicendo.
- S. Mordysnky
Perché dovremmo considerare di minor valore la sofferenza
inflitta ad altre creature, per il semplice fatto che queste appartengono
ad una specie diversa dalla nostra?
- Prof. Dr. Jean-Claude Wolf
La carne, il sangue, i visceri, tutto ciò che ha palpitato
e vissuto gli ripugnavano... poiché alla bestia duole morire
come all'uomo, e gli dispiaceva digerire agonie...
- Marguerite Yourcenar, "L'opera al nero"
Coloro che uccidono gli animali e ne mangiano le carni saranno
più inclini dei vegetariani a massacrare i propri simili.
- Pitagora
Riconosci nell'animale un soggetto, non un oggetto?
Allora sii coerente, non domandare "che cosa" mangiamo
oggi, ma "chi" mangiamo oggi.
- Charlotte Probst
"Non è vero che l'uomo consumistico non ama gli animali.
Invece li ama molto, specialmente se ben cucinati. L'uomo moderno
soffre della peggiore di tutte le malattie cardiache, l'incapacità
di amare col cuore. Molti pensano che amare col cuore, e amare
anche gli animali, sia pura emotività e sentimentalismo.
Si tratta invece di sanità morale e di razionalità
più profonda di quella egoistica. [....]"
- Giovanni Martinetti - "Il dolore è uguale per tutti",
ediz. TempiStretti
Gli animali hanno propri diritti e dignità come te stesso.
E' un ammonimento che suona quasi sovversivo. Facciamoci allora
sovversivi: contro ignoranza, indifferenza, crudeltà.
- Marguerite Yourcenar
Io sono una vita che vuole vivere, circondato da altre vite che
vogliono vivere.
- Albert Schweitzer
Comprendere non vuol dire tanto sentire con tutti quelli che sentono,
ma soffrire con tutti quelli che soffrono.
- Gilbert Keith Chersterton
Con quale affetto, con quale pensiero o argomento il primo tra
gli uomini ardì insanguinarsi la bocca, avvicinanarsi alle
labbra la carne dell'animale morto, ponendosi di fronte i piatti,
le vivande e il cibo di corpi uccisi, le membra che poco prima
belavano, muggivano, si muovevano e vedevano? Come poterono sopportare
gli occhi di scorgere l'uccisione di animali scannati, scorticati
e smembrati? E l'odorato come soffrì l'odore? E il gusto
come non inorridì per la lordura delle piaghe altrui e
il sangue e il marcio delle ferite mortali?
- Plutarco (46-120 d.C.)
L'uomo deve mostrare bontà di cuore verso gli animali,
perché chi usa essere crudele verso di essi è altrettanto
insensibile verso gli uomini.
- Immanuel Kant
Una profonda pietà mista ad orrore mi prese e domandai
di andarmene [dal mattatoio, N.d.R]. L'idea di quelle scene orribili
e disgustose, preliminari obbligati dei piatti di carne che vedevo
serviti a tavola, mi fece prendere in orrore l'alimentazione carnea.
La differenza tra la crudeltà verso l'uomo e la crudeltà
verso gli animali è una differenza di grado e non di tipo.
Se applichiamo anche agli animali (come del resto ci è
ordinato di fare) la legge del dovere e della compassione, contribuiamo
nello stesso momento a migliorare i nostri simili [...] Uccidere
gli animali per nutrirsi delle loro carni e del loro sangue è
una delle più deplorevoli e vergognose infermità
della condizione umana.
- Alphonse de Lamartine (1790-1869)
Noi siamo le tombe viventi di bestie assassinate macellate per
soddisfare i nostri appetiti. Noi giammai ci fermiamo a domandare
nei nostri banchetti se gli animali, come gli uomini, possano
in qualche modo avere dei diritti. Noi preghiamo nelle domeniche
affinché possiamo avere una luce per guidare i nostri passi
sul nostro cammino. Noi siamo nauseati dalla guerra, noi non desideriamo
combattere. Il pensiero di essa riempie ora di spavento i nostri
cuori, eppure noi ci rimpianziamo di cadaveri. Simili a corvi,
noi viviamo e ci nutriamo di carne, indifferenti alla sofferenza
e al dolore che noi così facendo causiamo: se così
noi trattiamo per sport o per profitto, animali privi di difesa,
come possiamo sperare in questo modo di conseguire la pace di
cui diciamo di essere così ansiosi? Noi preghiamo per essa,
sopra ecatombi di massacrati, Dio, mentre oltraggiamo la legge
morale. Così, la crudeltà genera la sua progenie:
la guerra.
- George Bernard Shaw (1856-1950)
Non sono contrario al progresso della scienza in quanto tale,
al contrario, guardo con ammirazione allo spirito scientifico
dell'Occidente e se questa ammirazione ha delle riserve è
perché lo scienziato dell'Occidente non ha alcun riguardo
per le creature più umili di Dio: io aborrisco la vivisezione
con tutta l'anima. Detesto l'imperdonabile massacro nel nome della
scienza e della cosidetta umanità e considero tutte le
scoperte scientifiche che si macchiano di sangue prive di valore.
E credo con chiarezza che spunterà un giorno in cui lo
scienzato onesto dell'Occidente porrà dei limiti ai metodi
attuali di perseguimento della conoscenza. Verranno approntate
misure che terranno conto non solamente della famiglia umana,
ma di ogni creatura vivente.
- Gandhi, 17 dicembre 1925
L'uomo è l'unico animale che arrossisce, ma è l'unico
ad averne bisogno.
- Mark Twain
L'uomo è un animale addomesticato che per secoli ha comandato
sugli altri animali con la frode, la violenza e la crudeltà.
- Charlie Chaplin
Nessuno dovrebbe tollerare che vengano inflitte agli animali delle
sofferenze e neppure declinare le proprie responsabilità.
Nessuno dovrebbe starsene tranquillo pensando che altrimenti si
immischierebbe in affari che non lo riguardano. Quando tanti maltrattamenti
vengono inflitti agli animali, quando essi agonizzano ignorati
per colpa di uomini senza cuore, siamo tutti colpevoli.
- Albert Schweitzer (1875-1965)
Mai come nella nostra epoca sono state messe in discussione le
tre fonti principali di diseguaglianza, la classe, la razza e
il sesso. La graduale parificazione delle donne agli uomini, prima
nella piccola società familiare e poi nella più
grande società civile e politica è uno dei segni
più certi dell'inarrestabile cammino del genere umano verso
l'eguaglianza. E che dire del nuovo atteggiamento verso gli animali?
Dibattiti sempre più frequenti ed estesi, riguardanti la
liceità della caccia, i limiti della vivisezione, la protezione
di specie animali diventate sempre più rare, il vegetarianesimo,
che cosa rappresentano se non avvisaglie di una possibile estensione
del principio di eguaglianza al di là addirittura dei confini
del genere umano, un'estensione fondata sulla consapevolezza che
gli animali sono eguali a noi uomini, per lo meno nella capacità
di soffrire? Si capisce che per cogliere il senso di questo grandioso
movimento storico occorre alzare la testa dalle schermaglie quotidiane
e guardare più in alto e più lontano.
Norberto Bobbio - "Destra e sinistra", Donzelli Ed.
1994
Verrà un tempo in cui considereremo l'uccisione di un animale
con lo stesso biasimo con cui consideriamo oggi quella di un uomo.
- Leonardo da Vinci
Un uomo che ha una venerazione per la vita non si limita a dire
le sue preghiere. Egli si getterà nella battaglia per conservare
la vita, se non altro perché lui stesso è un'estensione
della vita che lo circonda.
- Albert Schweitzer
Se volete ottenere l'illuminazione, non dovete studiare innumerevoli
insegnamenti. Approfonditene solo uno. Quale? La grande compassione.
Chiunque abbia grande compassione, possiede tutte le qualità
del Buddha nel palmo della propria mano.
- Buddha Sakyamuni
Solo quelli che sono così folli da pensare di cambiare
il mondo, lo cambiano davvero.
- Albert Einstein
Sii il cambiamento che vuoi vedere avvenire nel mondo.
- Gandhi
E' vero che l'uomo è il re degli animali, perchè
la sua brutalità supera la loro. Viviamo grazie alla morte
di altri. Già in giovane età ho rinnegato l' abitudine
di cibarmi di carne...
- Leonardo da Vinci
Mangiare carne è digerire le agonie di altri esseri viventi.
- Marguerite Yourcenar
Moltissimi cuccioli di questi animali verranno portati via, squarciati
e massacrati barbaramente. Colui che non rispetta la vita non
la merita.
- Leonardo da Vinci
Mentre intorno a noi le persone muoiono per malattie cardiache,
cancro, ictus cerebrale, eccetera, e gli animali vengono usati
in innumerevoli esperimenti ripetitivi e inutili nel tentativo
di trovare le cure a questi mali, la risposta è davanti
ai nostri nasi, lì nei nostri piatti, ad ogni pasto.
- Jean Pink
I nemici degli animali sono anche i peggiori nemici dei loro simili.
La bistecca nel piatto degli occidentali affama il terzo mondo,
togliendo anche la minestra dal piatto dei poveri, e non sono
i vegetariani a dirlo!
- Achille Croce
"Miagolare l'idioma degli umani è tabù".
Così recitava la legge dei gatti, e non perché loro
non avessero interesse a comunicare. Il grosso rischio era nella
risposta che avrebbero dato gli umani. Cosa avrebbero fatto con
un gatto parlante? Sicuramente lo avrebbero chiuso in una gabbia
per sottoporlo a ogni genere di stupidi esami, perché in
genere gli umani sono incapaci di accettare che un essere diverso
da loro li capisca e cerchi di farsi capire. I gatti sapevano,
per esempio, della triste sorte dei delfini, che si erano comportati
in modo intelligente con gli umani e così erano stati condannati
a fare i pagliacci negli spettacoli acquatici. E sapevano anche
delle umiliazioni a cui gli umani sottopongono qualsiasi animale
che si mostri intelligente e ricettivo con loro. Per esempio i
leoni, i grandi felini, obbligati a vivere dietro le sbarre e
a vedersi infilare tra le fauci la testa di un cretino; o i pappagalli,
chiusi in gabbia a ripetere sciocchezze. Perciò miagolare
nel linguaggio degli umani era un grandissimo rischio per i gatti.
- Luis Sepùlveda (da "Storia di una Gabbianella e
del Gatto che le insegnò a volare")
L'errore più grande che l'adulto possa compiere nei confronti
dei bambini è limitare la loro sfera d'amore al solo essere
umano.
Abituando i bambini a non dare valore ad ogni forma di vita, a
non curarsi della sofferenza e della morte degli altri esseri
viventi, in essi non si sviluppa la sfera del sentimento, dell'amore,
della condivisione e il loro animo resta incapace di rispetto,
insensibile, egoista anche verso le necessità degli altri
esseri umani. La realizzazione di un mondo migliore è possibile
solo se migliore sarà la coscienza di coloro che lo compongono.
Il male si alimenta non dalla violenza dei pochi, ma dalla tiepidezza
dei molti.
- Franco Libero Manca
Io penso che gli uomini saranno uccisi e torturati fino a quando
gli animali saranno uccisi e torturati e che fino allora ci saranno
guerre, poiché l'addestramento e il perfezionamento dell'uccidere
deve essere fatto moralmente e tecnicamente su esseri piccoli.
Penso che ci saranno prigioni finché gli animali saranno
tenuti in gabbia. Poiché per tenere in gabbia i prigionieri
bisogna addestrarsi e perfezionarsi moralmente e tecnicamente
su piccoli esseri.
- Edgar Kupfer-Koberwitz
Nel mondo c'è quanto basta per le necessità dell'uomo,
ma non per la sua avidità.
- Mahatma Gandhi
La verità non danneggia mai una causa giusta.
- Mahatma Gandhi
Di tutti i crimini neri che l'uomo commette contro Dio ed il Creato,
la vivisezione è il più nero.
- Mahatma Gandhi
Ma se i buoi, i cavalli e i leoni avessero le mani, o potessero
disegnare con le mani, e fare opere come quelle degli uomini,
raffigurerebbero gli dei: il cavallo simili ai cavalli, il bue
ai buoi, e farebbero loro dei corpi come quelli che ha ciascuno
di loro.
- Senofane (565-470 ca. a.C.)
Il veganismo non è una scelta.
La scelta termina dove inizia la vita di un altro.
Uccidere un essere vivente non è una scelta, è un
assassinio.
- Autore sconosciuto
Ciò che i Nazisti hanno fatto agli Ebrei, gli umani lo
stanno facendo agli animali.
- "Enemies, A Love Story" - Isaac Bashevis Singer,
Premio Nobel per la Letteratura, Ebreo sopravvissuto ai campi
di concentramento nazisti, vegetariano
Coloro che sperimentano sugli animali non dovrebbero mai acquetare
la loro coscienza dicendo a se stessi che queste crudeltà
avrebbero uno scopo lodevole.
- Albert Schweitzer
La bontà umana, in tutta la sua purezza e libertà,
può venir fuori solo quando è rivolta verso chi
non ha nessun potere. La vera prova morale dell'umanità,
quella fondamentale, è rappresentata dall'atteggiamento
verso chi è sottoposto al suo dominio: gli animali. E sul
rispetto nei confronti degli animali, l'umanità ha combinato
una catastrofe, un disastro così grave che tutti gli altri
ne scaturiscono.
- Milan Kundera, "L'insostenibile leggerezza dell'essere"
TU NON PUOI PARLAR D'AMORE "Cara tu dici che ami i fiori
e li strappi dai campi, dici che ami gli animali e te li mangi.
Cara, quando dici che mi ami, io ho paura!"
- Dino Ignani
E' una grande vergogna spargere il sangue e divorare le belle
membra di animali ai quali è stata violentemente tolta
la vita.
- Empedocle (400 a.C.)
La provvida terra fornisce ricchezze e miti alimenti e offre vivande
senza stragi e senza sangue.
- Publio Ovidio Nasone (43 a.C. - 17 d.C.)
Finché un animale sarà abbandonato, nessuno sfuggirà
alla solitudine. Finché un animale sarà oltraggiato,
nessuno sarà al riparo della violenza. Finché un
animale sarà recluso, nessun uomo sarà libero.
- Libero Manco
Spesso le persone sostengono che gli umani hanno sempre mangiato
animali, come se questo giustificasse la continuazione della pratica.
Secondo questa logica, non dovremmo neppure impedire l'omicidio,
perché anch'esso è sempre stato praticato dall'inizio
dei tempi.
- Isaac Bashevis Singer - Premio Nobel per la Letteratura,
Ebreo sopravvissuto ai campi di concentramento nazisti, vegetariano
Tutti gli animali sono uguali, ma alcuni sono più uguali
degli altri.
- George Orwell, "Animal Farm" ("La Fattoria
degli Animali")
Per me la vita di un agnello non è meno preziosa di quella
di un essere umano. Sarei restio ad ammazzare un agnello per sostenere
il corpo umano. Trovo che più una creatura è indifesa,
più ha il diritto ad essere protetta dall'uomo dalla crudeltà
degli altri uomini. Ma colui che non è degno di tale opera
non può offrire protezione. ... Per riuscire a vedere faccia
a faccia lo Spirito della Verità, universale e onnipresente,
bisogna riuscire ad amare la più modesta creatura quanto
noi stessi.
- M.K. Gandhi, "La mia vita per la libertà - L'autobiografia
del profeta della non violenza" (Titolo originale: "An
Autobiography or the Story of my experiments with truth")
Una mucca o una pecora morte che giacciono in un pascolo sono
considerate carogne. La stessa carcassa, trattata e appesa a un
chiodo in macelleria, passa per cibo!
- J.H. Kellogg
La difesa del mondo animale è parimenti difesa del mondo
umano... le due cose sono assolutamente legate, perché,
in fin dei conti, ci si batte per un ingentilimento del mondo.
- Prof. Gino Ditadi
Non è una digressione menzionare gli orrori della guerra
in connessione con il massacro delle bestie ed i banchetti di
carne. La dieta degli individui è in stretta relazione
con il loro modo di agire.
Sangue chiama sangue.
- Elisée Reclus
Fino a che gli esseri umani continueranno a spargere il sangue
degli animali, non ci sarà alcuna pace. C'è solo
un piccolo passo da fare dall'uccidere degli animali al costruire
camere a gas di stampo hitleriano e campi di concentramento di
stile staliniano... non ci sarà giustizia fino a che un
uomo brandirà un coltello o un'arma per distruggere coloro
che sono più deboli di lui.
- Isaac Bashevis Singer, Premio Nobel per la Letteratura, Ebreo
sopravvissuto ai campi di concentramento nazisti, vegetariano
Ma voi, uomini d'oggi, da quale follia e da quale assillo siete
spronati ad aver sete di sangue, voi che disponete del necessario
con tale sovrabbondanza? [...] Queste creature sono dunque morte
inutilmente!
- Plutarco
Il progresso spirituale ci porterà a smettere di uccidere
altre creature per soddisfare i nostri bisogni materiali.
- M.K. Gandhi
L'industria della carne ha provocato, fra gli statunitensi, più
morti di tutte le guerre di questo secolo. Se la carne è
la vostra idea di "cibo vero per gente vera", farete
meglio a vivere in un luogo veramente vicino a un ospedale veramente
efficiente.
- Neal D.Bernard, presidente del "Comitato Medico per
una Medicina Responsabile", USA
Ogni volta che Herman assisteva alla macellazione di animali o
alla pesca, compiva sempre la stessa riflessione: nel loro comportamento
verso queste creature, tutti gli uomini erano dei nazisti. L'indifferenza
con la quale facevano ciò che volevano di tutte le altre
specie esemplificava la più razzista delle teorie: il diritto
del più forte.
- Isaac Bashevis Singer, Premio Nobel per la Letteratura, Ebreo
sopravvissuto ai campi di concentramento nazisti, vegetariano
Come mai quella lordura non stornò il senso del gusto,
che veniva a contatto con le piaghe di altre creature e che sorbiva
umori e sieri essudati da ferite mortali?
- Plutarco
I nostri pronipoti troveranno barbara l'usanza di nutrirsi
di animali. Nei prossimi anni milioni di persone sceglieranno
di mangiare a un gradino più basso della catena alimentare,
così da permettere che milioni di altri possano ottenere
quanto occorre per sopravvivere. Se ciò succederà,
aumenterà il livello di salute globale - nostra, del Sud
del mondo, del pianeta.
- Jeremy Rifkin, autore di "Ecocidio"
Se sei convinto di essere naturalmente predisposto a mangiar
carne, prova anzitutto a uccidere tu stesso l'animale che vuoi
mangiare. Ma ammazzalo tu in persona, con le tue mani, senza ricorrere
a un coltello o a un bastone o a una scure. Fà come i lupi,
gli orsi e i leoni, che ammazzano da sé quanto mangiano...
-Plutarco, "Del mangiar carne"
Dal momento che noi siamo tombe viventi di animali, come possiamo
aspettarci condizioni di vita ideali sulla terra?
- George Bernard Shaw
I ragazzini gettano pietre contro le rane per sport ma le rane
non muoiono per sport. Esse muoiono sul serio.
- Plutarco
L'uomo ha una capacità smisurata di razionalizzare la
sua rapacità, specialmente quando va nella direzione di
qualcosa che egli desidera mangiare.
- Cleveland Amory
E a forza di sterminare animali, s'era capito che anche sopprimere
l'uomo non richiedeva un grande sforzo.
- Erasmo Da Rotterdam
Affermiamo di non essere capaci di uccidere - che non andremo
in Vietnam o in altri posti a uccidere, ma non abbiamo niente
in contrario all'uccisione degli animali. Se doveste uccidere
con le vostre mani l'animale che mangiate, e sentiste tutta la
crudeltà di questa uccisione, mangereste lo stesso quell'animale?
Ne dubito fortemente. Ma non avete niente in contrario che il
macellaio lo uccida perché voi poi lo mangiate; che immensa
ipocrisia che si cela in questo atteggiamento!
- Krishnamurti, "La domanda impossibile"
Noi ci affezioniamo molto a cani, gatti e cavalli, ci prendiamo
cura di loro e quando muoiono viviamo un autentico lutto. Ma ai
maiali, ai vitelli, alle galline riserviamo un trattamento brutale,
di sfruttamento, lontano da qualsiasi forma di affetto, essendo
essi parte di un sistema produttivo, il cui unico scopo è
produrre la maggior quantità di cibo al minor costo. Per
giustificare questo comportamento, gli animali sfavoriti devono
essere considerati inferiori, indegni di un attaccamento affettivo.
Se dovesse sorgere il dubbio che anche gli animali sfruttati abbiano
un certo valore proprio, nascerebbe un conflitto irrisolvibile.
Un modo sicuro per evitare il sorgere di tale conflitto è
tenere le due categorie di animali, privilegiati e sfruttati,
in ambiti della nostra mente completamente separati.
- Rupert Sheldrake, "I poteri straordinari degli animali",
Mondadori-Oscar
Non esiste alcuna certezza che Dio abbia affidato davvero all'uomo
il dominio sulle altre creature. E' invece più probabile
che l'uomo si sia inventato Dio per santificare il dominio che
egli ha usurpato sulla mucca o sul cavallo.
- M. Kundera - "L'insostenibile leggerezza dell'essere"
Chi ha assistito in campagna allo scannamento di un maiale
non potrà mai più mangiare la sua carne: quegli
strilli da bambino, quell'angoscia di fronte all'esecuzione imminente,
quei suoi inutili tentativi di resistere, di opporsi puntando
le zampe sulla terra, ci sono penetrati nella coscienza esattamente
allo stesso modo che le immagini delle guerre e dei bombardamenti,
delle sedie elettriche e dei campi di concentramento. Chi ama
e rispetta la vita, la ama e la rispetta e la piange in ogni punto
e a ogni livello, nel maiale come nell'uomo. Abbiamo tutti lo
stesso fragile mondo, non lo imbrattiamo con il sangue degli innocenti
e con l'indifferenza, approfittiamo di questo scandalo per promettere
una volta per tutte amicizia infinita ai nostri fratelli animali.
Chi tiene il coltello dalla parte del manico, abbia il coraggio
di posarlo per sempre.
- Marco Lodoli
Sono convinto che gli uomini arriveranno veramente a non uccidersi
tra di loro, quando arriveranno a non uccidere più gli
animali.
- Aldo Capitini (Perugia, 1899 - 1968)
Un'atrocità non è minore per il fatto che viene
commessa in un laboratorio ed è chiamata ricerca medica:
resta sempre un'atrocità.
- G.B. Shaw
Una mostruosità del nostro secolo è stata la
costituzione degli allevamenti intensivi e lo sviluppo di una
complessa disciplina di tortura che si chiama zootecnia. Il lager
zootecnico non solo ha RIMOSSO qualsiasi senso di responsabilità
umana nei confronti degli animali domestici, ma ha fatto di più:
ha volutamente ignorato le loro caratteristiche di esseri senzienti.
Questa attività è letteralmente un crimine legalizzato.
- Roberto Marchesini, da Oltre il muro, 1993
Chiamate selvaggi i serpenti, le pantere e i leoni, ma voi
stessi uccidete con ferocia non cedendo ad essi in niente quanto
a crudeltà: per essi infatti l'animale ucciso è
nutrimento, per voi solo un manicaretto!
- Plutarco, "Il cibarsi di carne"
Il vegetarianesimo contribuisce alla trasformazione dell'uomo
perché fonda in esso una solidarietà con tanti esseri
che egli prima teneva per cose e sviluppa un senso corale della
vita e non egocentrico.
- Aldo Capitini, "La nonviolenza oggi - Scritti sulla
nonviolenza"
Ciascuno è re in una Terra di cadaveri.
- Elias Canetti
Mangiar carne è un omicidio premeditato e digerirla
è occultamento di cadavere.
- Pino Caruso
La gente mangia carne e pensa che diventerà forte come
un bue. Dimenticando che il bue mangia l´erba.
- Pino Caruso
Uccidere gli animali per nutrirsi del loro sangue e delle loro
carni è una delle più deplorevoli e vergognose infermità
della condizione umana. Questo nutrimento contiene in sè
i princÏpi irritanti e putridi che agitano il sangue e abbreviano
la vita dell'uomo".
- Lamartine
Sono diventato vegetariano per ragioni etiche, oltre che salutistiche.
Credo che il vegetarismo possa incidere in modo favorevole sul
destino dell'umanità.
- Albert Einstein
Il vegetarismo non è soltanto una lotta contro la barbarie
ma il primo gradino di un progresso spirituale.
- Lev Tolstoj
Finché gli uomini si ciberanno come le tigri essi manterranno
la natura della tigre.
- A. Kingsford
Vuoi essere simile alla natura degli dei? Sii misericordioso
con gli animali: la dolce misericordia è il vero segno
della nobiltà.
- William Shakespeare
La pietà per ogni essere vivente è la prima valida
garanzia per il buon comportamento dell'uomo.
- A. Schopenhauer
La vita di ogni essere vivente è sacra e bisogna averne
il massimo rispetto.
- Albert Schweitzer
Fintanto che l'uomo continuerà a distruggere senza sosta
tutte le forme di vita, che egli considera inferiori, non saprà
mai cos'è la salute e non troverà mai la vera pace.
- Pitagora
La carne non è un alimento adatto all'essere umano.
Il nostro errore è di comportarci come gli animali inferiori,
pensando di essere superiori.
- M.K. Gandhi
Verrà il tempo in cui gli uomini aborriranno il consumo
di carne come noi ora aborriamo i cannibali.
- Lamartine
Sia ringraziato Dio: da quando ho abbandonato la carne e il
vino, sono stato liberato da ogni infermità del corpo.
- John Wesley (fondatore del Metodismo)
Finché vi saranno i mattatoi vi saranno i campi di battaglia.
- Hermann
La caccia è una forma collaterale della pazzia umana.
- Theodor Heuss
Dall'uccidere gli animali all'uccidere gli uomini il passo
è piccolo.
- Lev Tolstoj
La caccia è sempre una forma di guerra.
- Goethe
Noi dovremmo essere capaci di rifiutarci di vivere se il prezzo
del nostro vivere fosse la tortura di esseri senzienti.
- Mahatma Gandhi
Finché non estenderemo il cerchio della Compassione
fino ad includere ogni creatura vivente, non potremo godere della
Pace nel Mondo.
- Albert Schweitzer
"Non Uccidere" non si applica all'omicidio di una sola
specie, bensì a tutti gli esseri viventi e questo comandamento
fu scritto nel cuore dell'uomo molto prima di essere proclamato
sul Sinai.
- Lev Tolstoj
La religione più elevata è quella di coltivare la
fratellanza universale e di considerare tutte le creature simili
a se stessi.
- Guru Nanak
L'empatia per il più piccolo degli animali è una
delle più nobili virtù che un uomo può ricevere
in dono.
- Charles Robert Darwin
Tutto ciò che può sentire dolore non dovrebbe essere
sottoposto al dolore.
- R. M. Dolgin
Quale religione dona la gioia maggiore a Dio? Quella che ispira
gli esseri umani a praticare l'Ahimsa, Compassione verso tutte
le creature.
- Vallabha Acharya
Gli animali non possono parlare, ma come possiamo io e te non
parlare per loro e astenerci dal rappresentarli? Ascoltiamo, noi
tutti, il loro silenzioso pianto di agonia e aiutiamo quel pianto
a essere ascoltato nel mondo.
- Rukmini Devi Arundale
Nessuna nazione sarà completamente libera finché
gli animali, nostri fratelli minori, non saranno liberi e sereni.
- T. L. Vaswani
È più importante impedire a una bestia di soffrire,
piuttosto che restare seduti a contemplare i mali dell'Universo
pregando in compagnia dei sacerdoti.
- Buddha
La carne è forza vitale - fintanto che vive.
- M.L. Holzer-Sprenger
Chi tortura gli animali paga già nella sua miseria. Sono
contro la debolezza umana e a favore della forza che le povere
bestie ci dimostrano tutti i giorni perdonandoci.
- Anna Maria Ortese
Chi difende il cibo animale dovrebbe costringersi a un esperimento
decisivo per stabilirne la validità... lacerare le carni
di un agnello vivo coi soli denti, e affondare la testa dentro
i suoi intestini, estinguere la propria sete nel sangue fumante;
quando, fresco di questa orribile azione, ritornasse agli irresistibili
istinti della natura che si ergerebbero in giudizio contro di
essa, e dicesse: "La Natura mi ha fatto per questo genere
di lavoro", allora, e solo allora, sarebbe coerente.
- Pierce Shelley
Questa fu la mia scrupolosità: fui sempre consapevole nel
camminare avanti e indietro, al punto ch'ero sempre colmo di compassione
perfino per una goccia d'acqua, attento a non ferire alcuna delle
minuscole creature annidate tra le fessure del terreno. Tale era
la mia scupolosità.
- Buddha Sakyamuni, Majjhimanikaya, 12
Quando un essere umano uccide un animale per mangiarlo, soffoca
la propria aspirazione alla giustizia. L'uomo invoca misericordia,
ma è incapace di manifestarla agli altri. Perché
allora dovrebbe aspettarsi la misericordia da Dio?
- Steven Rosen, "Il vegetarianesimo e le religioni nel mondo"
Il rispetto per la vita in tutte le sue forme è un elevato
ideale spirituale e la fratellanza universale è l'apice
della spiritualità autentica.
- Nathaniel Altman
E' bello sedersi a tavola senza doversi preoccupare di che cosa
è morto il nostro cibo.
- J.H. Kellogg
Mangiare la carne spegne il seme della grande compassione.
- Buddha Sakyamuni, Mahaparinirvana Sutra
Perché infliggere sofferenza agli altri, quando noi stessi
cerchiamo di sfuggirla?
- Buddha Sakyamuni, Surangama Sutra
Il religioso mondano manca della sensibilità morale e della
semplice compassione necessarie per essere disgustato dalla crudeltà
sanguinaria che egli tacitamente favorisce in quanto carnivoro
umano. La sua ottusità lo rende inconsapevole del fatto
che la creatura che allegramente divora ha dovuto subire sofferenze
inenarrabili nel mattatoio, sofferenze di cui proprio lui è
responsabile, in quanto ne gode il risultato. Le sue sacre scritture
ingiungono "Non uccidere", ma egli uccide con abitudine
cieca, opprimente. "Quello che hai fatto al più insignificante
dei miei fratelli, è come se lo avessi fatto a me",
dice Gesù. La differenza tra religione con la "r"
minuscola e Religione con la "R" maiuscola, sta nella
capacità di abbracciare con successo tutti gli esseri viventi.
- Steven J. Geldberg, dalla Prima Assemblea delle Religioni del
mondo
Invece di mostrare compassione, l'umanità usa il suo
dominio sugli animali per rinchiuderli in infami prigioni, per
prenderli al laccio, a colpi di mazza, arpionarli, avvelenarli,
mutilarli e sottoporli a traumi in nome della scienza, per ucciderli
a milioni o accecarli lentamente tra atroci sofferenze per testare
cosmetici.
- Steven Rosen, Il vegetarianesimo e le religioni nel mondo
E' tutto collegato. Quello che accade ora agli animali, succederà
in seguito all'uomo.
- Indira Gandhi
Quando un uomo vuole uccidere una tigre, lo chiama sport; quando
una tigre vuole uccidere lui, la chiama ferocia.
- George Bernard Shaw
Una mucca o una pecora morte che giacciono in un pascolo sono
considerate carogne. La stessa carcassa, trattata e appesa a un
chiodo in macelleria, passa per cibo!
- J.H. Kellogg
[...] l'utopia non è soltanto più nobile, ma è
anche più produttiva dell'indifferenza, dello scetticismo,
del cinismo.
- M.L. Altieri Biagi
Il fatto che un'opinione sia ampiamente condivisa non è
affatto una prova che non sia completamente assurda. Infatti,
a causa della stupidità della maggioranza degli uomini,
è molto più probabile che un giudizio diffuso sia
sciocco piuttosto che ragionevole.
- Bertrand Russell
Un essere umano è parte di un intero chiamato Universo.
Egli sperimenta i suoi pensieri e i suoi sentimenti come qualcosa
di separato dal resto: una specie di illusione ottica della coscienza.
Questa illusione è una specie di prigione. Il nostro compito
deve essere quello di liberare noi stessi da questa prigione attraverso
l'allargamento del nostro circolo di conoscenza e di comprensione,
sino a includere tutte le creature viventi e l'interezza della
natura nella sua bellezza.
- Albert Einstein
E' mia convinzione che il futuro del mondo dipenda molto da come
trattiamo le creature più deboli. La crudeltà e
la malvagità dovrebbero non far parte di una società
civile. Sebbene spesso sosteniamo di essere civili, credo sia
un'affermazione lontana dalla realtà. In questi giorni
guardiamo con orrore alla schiavitù e ci riesce difficile
capire come certe pratiche siano durate così a lungo, e
ancor oggi esistano in certe parti del mondo. Una volta allontanatici
dalla schiavitù umana, dobbiamo fare il passo successivo,
ed allontanarci dalla schiavitù animale. Per ragioni egoistiche
o morali, un mondo vegetariano senza sfruttamento e senza crudeltà
verso gli esseri umani e gli altri animali deve essere il nostro
obiettivo. Se non ci preoccupiamo ora, il futuro di tutte le creature
continuerà ad essere nero.
-Maxwell G.Lee
Una mostruosità del nostro secolo è stata la
costituzione degli allevamenti intensivi e lo sviluppo di una
complessa disciplina di tortura che si chiama zootecnia. Il lager
zootecnico non solo ha rimosso qualsiasi senso di responsabilità
umana nei confronti degli animali domestici, ma ha fatto di più:
ha volutamente ignorato le loro caratteristiche di essere senzienti.
Questa attività è letteralmente un crimine legalizzato".
- Roberto Marchesini, "Oltre il muro, la vera stori adi mucca
pazza", Ed. Muzzio, 1996
Nella caccia non vedo che un atto inumano e sanguinario, degno
solamente dei selvaggi e di uomini che conducono una vita senza
coscienza.
- Lev Tolstoj
Puoi conoscere il cuore di un uomo già dal modo in cui
egli tratta le bestie.
- Immanuel Kant
Diventare vegetariano non è meramente un gesto simbolico.
Non è neanche il tentativo di isolarsi dalle sgradevoli
realtà del mondo, di mantenersi puro e senza responsabilità
per la crudeltà e la carneficina che ci circondano. Diventare
vegetariano è il passo più concreto ed efficace
che si può compiere per porre fine tanto all'inflizione
di sofferenze agli animali non umani quanto alla loro uccisione.
- Peter Singer
[..] io mi domando con stupore in quale circostanza e con quale
disposizione spirituale l'uomo toccò per la prima volta
con la bocca il sangue e sfiorò con le labbra la carne
di un animale morto; e imbandendo mense di corpi morti e corrotti,
diede altresì il nome di manicaretti e di delicatezze a
quelle membra che poco prima muggivano e gridavano, si muovevano
e vivevano. Come potè la vista tollerare il sangue di creature
sgozzate, scorticate, smembrate, come riuscì l'olfatto
a sopportarne il fetore? Come mai quella lordura non stornò
il senso del gusto, che veniva a contatto con le piaghe di altre
creature e che sorbiva umori e sieri essudati da ferite mortali?
- Plutarco, "Moralia"
Gli animali sono miei amici...e io non mangio i miei amici.
- George Bernard Shaw
Si sono convinti che l'uomo, il peggior trasgressore di tutte
le specie, sia il vertice della creazione: tutti gli altri esseri
viventi sono stati creati unicamente per procurargli cibo e pellame,
per essere torturati e sterminati. Nei loro confronti tutti sono
nazisti; per gli animali Treblinka dura in eterno.
- "L'uomo che scriveva lettere" - Isaac Bashevis Singer
(1904-1991), scrittore ebreo e vegetariano
Noi non ereditiamo la terra dai nostri antenati, ma la prendiamo
in prestito dai nostri figli.
- Padri Fondatori, Pennsylvania
L'uomo è stato dotato della ragione e del potere di creare,
così che egli potesse aggiungere del suo a quanto gli è
stato donato. Ma finora egli non ha mai agito da creatore, ma
soltanto da distruttore. Rade al suolo le foreste, prosciuga i
fiumi, estingue la flora e la fauna selvatica, altera il clima
e abbruttisce la terra ogni giorno di più.
- Anton Chekhov (1860-1904),"Zio Vanya"
Il mondo è quel disastro che vedete, non tanto per i guai
combinati dai malfattori, ma per l'inerzia dei giusti che se ne
accorgono e stanno lì a guardare.
- Albert Einstein
L'uomo si differenzia dagli animali perché è assassino.
- Erich Fromm
La pietà è sempre lo stesso sentimento, non c'è
differenza tra quella che si prova per un essere umano rispetto
a quella per una mosca.
- Lev Tolstoj
Ritengo che sia un limite della nostra cultura il fatto di avere
un'opinione così elevata di noi stessi. Ci riteniamo infatti
a torto più simili agli dei anziché alle scimmie.
- Angela Carter
La caccia è sempre una forma di guerra.
- Goethe
Gli animali della terra esistono per se stessi. Non sono stati
fatti per gli umani, così come i negri non sono stati fatti
per i bianchi, né le donne per gli uomini.
- Alice Walker
Mangiare carne è semplicemente immorale, poiché
comporta un'azione che è contraria al sentimento morale,
quella di uccidere. Uccidendo l'uomo sopprime anche in sé
stesso le più alte capacità spirituali, l'amore
e la compassione per altre creature viventi e, sopprimendo questi
sentimenti, diventa crudele.
- Lev Tolstoj
Auschwitz inizia quando si guarda a un mattatoio e si pensa: sono
soltanto animali.
- Theodor Wiesengrund Adorno, filosofo - tratto dal libro "Un'eterna
Treblinka, il massacro degli animali e l'olocausto" di C.
Patterson, Editori Riuniti, 2003
Gli animali che voi mangiate non sono quelli che ne divorano altri;
voi non mangiate gli animali carnivori, bensì li utilizzate
come modelli.
Voi siete affamati unicamente delle creature dolci e gentili che
non fanno alcun male a nessuno, che vi seguono, che vi servono,
e che sono da voi divorate quale ricompensa ai servigi che vi
rendono.
- Jean-Jacques Rousseau
Un asiatico adulto consuma 130-180 chilogrammi di cereali nell'arco
di un anno, mentre un americano di classe media ne consuma più
di una tonnellata, di cui l'80 per cento attraverso il consumo
di carni di animali alimentati con i cereali.
- Jeremy Rifkin, Ecocidio
Adottare un atteggiamento di responsabilità universale
è essenzialmente una faccenda personale.
Il vero test della compassione non sta in ciò che si afferma
nel corso di astratte discussioni, ma in come ci si comporta nella
vita di tutti i giorni.
- Dalai Lama
Il cibarsi di carne è un residuo della massima primitività;
il passaggio al vegeratarismo è la prima e più naturale
conseguenza della cultura.
- Lev Tolstoj
Esisterà una vera civiltà umana soltanto quando
non solo non esisteranno più cannibali, ma ogni forma di
consumo di carne verrà considerata cannibalismo.
- Wilhelm Busch
Non si può mangiare ciò che ha un volto.
- Paul McCartney
L'adozione su vasta scala, dovunque, della dieta a base di carni
potrebbe essere la fine immediata per la Terra. La prospettiva
di cinque miliardi di persone che si nutrono come attualmente
fanno gli abitanti dei Paesi industrializzati dell'Occidente,
non è soltanto fallimentare sul piano economico, ma addirittura
impossibile dal punto di vista ecologico, perchè richiederebe
una produzione di energia e di acqua e di cereali per procurare
le vittime a quest'immane ecatombe, di gran lunga superiore a
quanta l'intero pianeta possa realmente produrre.
- G.M.S. Ierace
Quando a tavola ci si trova davanti ad una bistecca, non si pensa
che quella parte apparteneva a un animale da accarezzare, da amare...
- Prof. Umberto Veronesi, oncologo, vegetariano
Il cattivo karma, tanto temuto dall'anima, non ricade sulla persona
compassionevole che nutre e protegge la vita.
- Tirukkural 25: 244-245 (Saggezza vedica - Il cattivo karma)
La compassione aiuta il mondo a esistere, mentre la sola esistenza
di coloro che ne son privi è, per il pianeta, un peso.
-Tirukkural 58:572 (Saggezza vedica - La compassione)
Se tutti credono a qualcosa, quel qualcosa probabilmente è
falso.
Questo è ciò che si chiama: luogo comune.
- Tim O'Shea, "Propaganda: come credere a tutto"
L'uomo non troverà la pace interiore finché non
imparerà ad estendere la propria compassione a tutti gli
esseri viventi.
- Albert Schweitzer
Non si può permettere che qualcuno consideri leggero il
peso delle proprie responsabilità. Finché vengono
perpetrati tanti maltrattamenti ai danni degli animali, finché
i gemiti degli animali assetati, imprigionati in vagoni merci,
continuano a non essere ascoltati, finché tanta brutalità
ha la meglio nei nostri mattatoi... siamo tutti colpevoli. Ogni
essere vivente è prezioso proprio perché vive, perché
rappresenta una delle manifestazioni evidenti di quel mistero
che chiamiamo vita.
- Albert Schweitzer
Nostro dovere è prendere parte alla vita e averne cura.
Il rispetto reverenziale per tutte le forme di vita rappresenta
il comandamento più importante nella sua forma più
elementare. Ovvero, espresso in termini negativi: "Non uccidere".
Prendiamo così alla leggera questo divieto che ci troviamo
a cogliere un fiore senza pensarci, a pestare un povero insetto
senza pensarci, senza pensare, orribilmente ciechi, non sapendo
che ogni cosa si prende le proprie rivincite, non preoccupandoci
della sofferenza del nostro prossimo, che sacrifichiamo ai nostri
meschini obiettivi terreni.
- Albert Schweitzer, "Reverence for Life"
Solo una parte irrilevante delle immense crudeltà commesse
dagli uomini può essere ascritta ad istinti crudeli. La
maggior parte di esse è dovuta a superficialità
o ad abitudini consolidate. Le radici della crudeltà, quindi,
sono più diffuse di quanto non siano forti. Ma verrà
il giorno in cui l'inumanità, protetta dalle abitudini
e dalla superficialità, soccomberà di fronte all'umanità
difesa dalla riflessione. Lasciateci lavorare per far sì
che questo giorno arrivi.
- Albert Schweitzer, "Memoirs of Childhood and Youth"
Devo interpretare la vita che mi circonda nello stesso modo in
cui interpreto la mia. La mia vita è molto significativa
per me. La vita che mi circonda deve essere significativa per
se stessa. Se mi aspetto che gli altri rispettino la mia vita,
io devo rispettare quella degli altri, per quanto strana mi possa
sembrare. E non solo la vita umana, ma la vita di tutti gli esseri:
le forme di vita di livello superiore al mio, se esistono; quelle
di livello inferiore, che so che esistono. L'etica, come viene
intesa nel mondo occidentale, è stata finora limitata ai
rapporti tra uomini. Ma questa etica è limitata. Abbiamo
bisogno di un'etica più vasta, che includa anche gli animali.
- Albert Schweitzer, "Civilization and Ethics"
L'etica è, nel senso più vasto del termine, un senso
di responsabilità esteso a tutto ciò che ha vita.
- Albert Schweitzer, "Civilization and Ethics"
Non è l'uomo a tessere la trama della Vita, egli ne è
soltanto un filo, e qualunque cosa egli faccia alla Terra o ai
figli della Terra, in Realtà lo fa a se stesso.
- Capo Seattle
Tra uccidere animali e creare camere a gas come Hitler o campi
di concentramento come Stalin, il passo è assai breve.
[...] Non vi sarà giustizia fin quando l'uomo reggerà
un coltello o una pistola e li userà per distruggere coloro
che sono più deboli di lui.
- Isaac Bashevis Singer (1904-1991), scrittore ebreo e vegetariano
Non è possibile assicurare agli animali benessere e tenere
in piedi l'industria zootecnica.
- "Oltre il muro", Roberto Marchesini, medico e veterinario
Noi dovremmo essere capaci di rifiutarci di vivere se il prezzo
del nostro vivere fosse la tortura di esseri senzienti.
- Mahatma Gandhi
Gli uomini continueranno ad ammazzarsi fra loro fintantoché
massacreranno gli animali. Colui che semina l'uccisione e il dolore
non può raccogliere la gioia e l'amore.
- Pitagora
La vera bontà dell'uomo si può manifestare in tutta
purezza e libertà solo nei confronti di chi non rappresenta
alcuna forza.
- Milan Kundera
Spesso è così: quanto più è scomoda
da udire, tanto più una verità è utile da
dire.
- André Gide
L'evoluzione che porta dall'ameba all'uomo sembra essere evidentemente
un progresso per i filosofi, ma si ignora se l'ameba condivida
questa opinione.
- Bertrand Russell
Perché il male trionfi è sufficiente che i buoni
rinuncino all'azione".
- dal film "L'ultima alba"
Ogniqualvolta gli animali siano costretti al servizio dell'uomo,
ciascuno di noi dovrebbe pensare al tributo che esigiamo da loro.
Non possiamo restarcene lì con le mani in mano a guardare
gli animali che subiscono crudeltà inutili o deliberati
maltrattamenti. Non possiamo dire che non sono fatti nostri e
che quindi non dobbiamo interferire. Anzi è nostro dovere
intervenire in loro favore.
- Albert Schweitzer
Il nostro prossimo è tutto ciò che vive.
- Gandhi
Se parli con gli animali essi parleranno con te e vi conoscerete
l'uno con gli altri. Se non parli con loro non potrai conoscerli,
e ciò che non si conosce fa paura. Quando qualcosa fa paura,
l'uomo la distrugge.
- Chief Don George
Ho sempre sentito che c'era qualcosa di eticamente ed esteticamente
osceno nel prendere un bell'animale senziente, colpirlo alla testa,
tagliarlo a pezzi e rimpinzarmi.
- Alex Hershaft, sopravissuto all'Olocausto nazista, vegetariano
dal 1962, fondatore di Farm
Per anni ho desiderato diventare vegetariano. Non riuscivo
a capire come fosse possibile parlare di misericordia e chiedere
misericordia, parlare di umanitarismo e contro lo spargimento
di sangue quando noi stessi spargiamo sangue - il sangue di animali
e di creature innocenti.
- Isaac Bashevis Singer (1904-1991), scrittore ebreo e vegetariano
Nulla suscita in noi più disgusto del cannibalismo,
eppure noi suscitiamo la stessa impressione sui vegetariani, perché
ci nutriamo di bambini, ancorché non nostri.
- Robert Louis Stevenson
Prendi posizione. La neutralità favorisce sempre l'oppressore,
non la vittima. Il silenzio incoraggia sempre il torturatore,
non il torturato.
- Elie Wiesel
I nostri nipoti un giorno ci chiederanno: "Dov'eri tu
durante l'Olocausto degli animali? Che cosa hai fatto per fermare
questi crimini orribili? A quel punto, non potremo usare la stessa
giustificazione per la seconda volta, dicendo che non lo sapevamo.
- Helmut Kaplan
Da ebreo cristiano cresciuto in una quartiere pieno di sopravissuti
dell'Olocausto e di gente che ha perduto i suoi cari, non penso
di banalizzare il loro dolore. Ma non sono forse i macelli, gli
allevamenti intensivi e i laboratori di ricerca, così accuratamente
nascosti alla nostra vista, le Auschwitz di oggi? Dolore, violenza
e sofferenza sono più accettabili solo perché inflitti
ad animali innocenti che a persone innocenti?
- Steward David, sopravissuto all'Olocausto nazista, attivista
per i diritti degli animali
Nel pieno della nostra vita edonistica, ostentata e tecnologica,
tra gli splendidi monumenti della storia, dell'arte, della religione
e del commercio, esistono delle "scatole nere". Queste
"scatole nere" sono i laboratori di ricerca biomedica,
gli allevamenti e i macelli: aree separate, anonime, dove la nostra
società conduce i suoi sporchi affari fatti di violenza
e sterminio di innocenti esseri senzienti. Queste sono le nostre
Dachau, Buchenwald e Birkenau. Come i barvi cittadini tedeschi,
abbiamo le idee chiare su cosa accade lì dentro, ma non
vogliamo saperne nulla.
- Alex Hershaft, sopravissuto all'Olocausto nazista, vegetariano
dal 1962, fondatore di Farm
Quanto a lungo, Dio, guarderai a questo tuo inferno e resterai
in silenzio? Quale bisogno hai Tu di quest'oceano di sangue e
di carne, il cui fetore invade oramai tutto l'Universo? [...]
Hai creato questo macello sconfinato solamente per mostrarci la
tua potenza e la tua saggezza? E noi dovremmo amarti con i nostri
cuori e le nostre anime per questo?
- Isaac Bashevis Singer (1904-1991), scrittore ebreo e vegetariano
Sono assolutamente convinto che fino a quando le persone spargeranno
il sangue delle creature di Dio, non ci sarà pace sulla
terra. C'è solo un passo tra lo spargere sangue animale
e lo spargere sangue umano.
- Isaac Bashevis Singer (1904-1991), scrittore ebreo e vegetariano
Più volte ho pensato che per quanto riguarda il suo comportamento
verso gli animali, ogni uomo è un nazista.
- Isaac Bashevis Singer (1904-1991), scrittore ebreo e vegetariano
Oggi sappiamo per certo, ma lo abbiamo istintivamente sempre saputo,
che gli animali possono soffrire esattamente come gli esseri umani.
Le loro emozioni e la loro sensibilità sono spesso più
forti di quelle umane. Diversi filosofi e capi religiosi hanno
cercato di convincere i loro discepoli e seguaci che gli animali
non sono altro che macchine senz'anima, senza sentimenti. Chiunque
però abbia vissuto con un animale - sia esso un cane, un
uccello o persino un topo - sa che questa teoria è una
sfaccita menzogna, inventata per giustificare la crudeltà.
- Isaac Bashevis Singer (1904-1991), scrittore ebreo e vegetariano
Tutto ciò che può sentire dolore non dovrebbe essere
sottoposto al dolore.
- R. M. Dolgin
Tre malattie vi erano anticamente: il desiderio, la fame e la
vecchiaia; dal macello del bestiame altre novantotto ne conseguirono.
- Le parole del Buddha - Suttanipata, 311
Per ognuno il latte della propria specie è di beneficio,
ma quello di altre specie è dannoso.
- Ippocrate, anno 377 a.C.
Vivisezione. Nessuno scopo è così alto da giustificare
metodi così indegni.
- Albert Einstein
Occorre lavorare per ridurre il più possibile la sofferenza
del mondo, anche se non potremo eliminarla del tutto.
- M. K. "Mahatma" Gandhi (1869-1948)
Il programma di esperimenti scientifici che porta a concludere
che gli animali sono degli imbecilli è profondamente antropocentrico.
Esso attribuisce grande importanza al saper uscire da un labirinto
sterile, ignorando il fatto che se l'ideatore venisse paracadutato
nelle giungle del Borneo, morirebbe di fame nel giro di una settimana.
- J.M. Coetzee (Premio Nobel 2003), "La vita degli animali"
- Adelphi 2003
Permettetemi di dire con franchezza una cosa: siamo circondati
da un'impresa di degradazione, crudeltà e sterminio che
può rivaleggiare con ciò di cui è stato capace
il Terzo Reich, anzi, può farlo apparire poca cosa al confronto,
poiché la nostra è un'impresa senza fine, capace
di autorigenerazione, pronta a mettere incessantemente al mondo
conigli, topi, polli e bestiame con il solo obiettivo di ammazzarli.
- J.M. Coetzee (Premio Nobel 2003), "La vita degli animali"
- Adelphi 2003
Colui che combatte i mostri dovrebbe fare attenzione a non farsi
egli stesso mostro. E quando rivolgi a lungo lo sguardo nell'abisso
anche l'abisso ti sta guardando.
- Friedrich Wilhelm Nietzsche
Giuro che non disonorerò la mia anima con l'odio,
ma mi offrirò umilmente come guardiano della natura,
come rimedio alla sofferenza,
come messaggero di meraviglia,
come architetto di pace.
- Diane Ackerman
Sono fermamente convinto che cessare di nutrirsi di animali rappresenta
un momento imprescindibile nella graduale evoluzione della razza
umana.
- H.D. Thoreau
Fino a quando non mostrerà compassione per tutte le creature
viventi, l'uomo stesso non troverà pace.
- Albert Schweitzer
Pensate alla terribile energia concentrata in ogni prodotto vegetale.
Sotterrate una ghianda e un'esplosione si produce dando origine
a una quercia. Sotterrate invece un montone e non ne risulta che
decomposizione e putridume.
- George Bernard Shaw
Non ho dubbio che sia parte del destino della razza umana, nel
suo graduale miglioramento, smettere di mangiare animali, nello
stesso modo che le tribù selvagge hanno smesso di mangiarsi
l'un l'altra quando vennero a contatto con le più civili.
- Henry Thoreau (1817-1862)
L'uomo che uccide un animale oggi, è l'uomo che domani
ucciderà la gente che lo disturberà.
- Diane Fossey
La violenza ha le proprie radici nella debolezza.
- Seneca
Il destino degli animali è indissolubilmente collegato
al destino degli uomini.
- Emile Zola
Tutti gli esseri tremano di fronte alla violenza. Tutti temono
la morte. Tutti amano la vita.
- Buddha
Essere vegetariano è la mia protesta verso il comportamento
collettivo. Essere vegetariano significa essere in disaccordo
- in disaccordo su come va il mondo oggigiorno. Carestie, crudeltà
- dobbiamo prendere una posizione contro queste cose. Il vegetarismo
è la mia presa di posizione. E penso che sia una presa
di posizione consistente.
- Isaac Bashevis Singer
Mi chiedo se Cristo avesse un piccolo cane nero tutto riccioluto
e lanoso come il mio, con due lunghe e seriche orecchie, un naso
umido e rotondo e due teneri occhi marroni e scintillanti. Sono
sicuro, se lo avesse avuto, che quel piccolo cane nero avrebbe
saputo sin dal primo istante che egli era Dio; che non avrebbe
avuto bisogno di alcuna prova della Divinità del Cristo,
ma che avrebbe semplicemente venerato il suolo su cui Lui fosse
passato. Ho paura che non lo avesse, perché ho letto come
Egli pregasse nell'orto da solo poiché tutti i suoi amici
erano scappati, persino Pietro, quello detto "una roccia".
E, oh, sono sicuro che quel piccolo cane nero, con un cuore tanto
tenero e caldo, non lo avrebbe lasciato soffrire da solo, ma,
spuntandogli da sotto il braccio, avrebbe leccato le care dita,
strette nell'agonia. E, aspettandosi qualche coccola, ma incerto,
quando Egli fu portato via, gli avrebbe trottato dietro seguendolo
fin sulla Croce.
- Edward Bach (Le opere complete)
La compassione e l'empatia per gli animali generano compassione
ed empatia per gli esseri umani. La crudeltà verso gli
animali genera crudeltà verso gli esseri umani.
- Mark Bekoff e Jane Goodall - "Insieme ai nostri amici
animali", 2001 Adkronos Libri
Quando un essere umano uccide un animale per mangiarlo, soffoca
la propria aspirazione alla giustizia. L'uomo invoca misericordia,
ma è incapace di manifestarla agli altri. Perché
allora dovrebbe aspettarsi la misericordia di Dio? Non è
giusto aspettarsi qualcosa che noi stessi non siamo disposti a
dare.
- Isaac Bashevis Singer, Premio Nobel per la letteratura
Ci stiamo avviando sempre più verso un'epoca in cui potremo
dire, parlando dei nostri tempi, "quando ancora gli uomini
si nutrivano uccidendo". Come dopo l'età della pietra
è venuta l'età del bronzo e poi quella del ferro,
un giorno raggiungeremo "l'età della vita", in
cui non ci sarà più bisogno di uccidere per vivere.
- Marco Roveda (fondatore di Lifegate: www.lifegate.it) - "Perché
ce la faremo", edizioni Ponte alle grazie
Le leggi di natura fanno sì che, per sopravvivere, le api
debbano cooperare, di conseguenza possiedono istintivamente un
senso di responsabilità sociale. Non hanno costituzione,
né leggi, né polizia, né religione, né
morale, ma a causa della loro natura lavorano fedelmente insieme.
Di tanto in tanto possono combattere, ma in generale, grazie alla
cooperazione, l'intera colonia sopravvive. Noi esseri umani abbiamo
una costituzione, delle leggi e una forza di polizia. Abbiamo
la religione, un'intelligenza notevole e un cuore con una grande
capacità d'amare. Abbiamo molte qualità straordinarie,
ma nella pratica effettiva penso che arranchiamo dietro a quei
piccoli insetti. Per certi versi ritengo che siamo più
scarsi delle api.
- Tenzin Gyatso, XIV Dalai Lama
Chi salva una vita salva il mondo intero.
- Talmud ebraico
Che cos'è la condotta virtuosa? Non distruggere mai la
vita, poiché l'uccisione conduce ad ogni altro peccato.
Di tutte le virtù sommate dagli antichi saggi, le principali
sono condividere il cibo e proteggere tutte le creature viventi.
- Saggezza vedica - Tirukkural 33: 321-322
Ci si dice che noi umani siamo capaci di conoscere praticamente
qualsiasi cosa vogliamo conoscere - eccetto come ci si sente ad
essere nostre vittime.
- Dr. Karen Davis, "La retorica apologetica nei Diritti
Animali: alcuni punti da considerare"
La modernità ha fallito. Bisogna costruire un nuovo umanesimo,
altrimenti il pianeta non si salva.
- Albert Einstein
Quando a tavola ci si trova davanti ad una bistecca, non si pensa
che quella parte apparteneva a un animale da accarezzare, da amare...
- Prof. Umberto Veronesi, oncologo, vegetariano
Non si può mangiare ciò che ha un volto.
- Paul McCartney
Il Logos non parla solo attraverso l'intelligenza, la bocca e
il cuore degli esseri umani, ma anche attraverso i linguaggi della
creazione.
- San Bernardo
Un asiatico adulto consuma 130-180 chilogrammi di cereali nell'arco
di un anno, mentre un americano di classe media ne consuma più
di una tonnellata, di cui l'80 per cento attraverso il consumo
di carni di animali alimentati con i cereali.
Jeremy Rifkin, Ecocidio
Kutadanta accusò il Buddha: "M'hanno detto che insegni
la legge e la via della vita, eppure disprezzi la religione. I
tuoi seguaci abbandonano i riti e snobbano i sacrifici. Ma la
reverenza per gli dei si può mostrare solo coi sacrifici.
La vera natura della religione è adorare e sacrificare".
Il Buddha rispose: "Più grande del massacro di manzi
è il sacrificio dell'io. Colui che offre in sacrificio
i propri desideri morbosi comprende l'inutilità di codesto
macello d'animali sull'altare. Il sangue non pulisce, ma sporca.
La rinuncia alle azioni dannose, invece, rende il cuore integro.
Seguire la via della rettitudine è meglio che adorare gli
dei".
- Sagggezza buddista: il vero sacrificio - Digha Nikaya 5,
Kutadanta-sutta
Torturare un toro per il piacere, per il divertimento, è
molto più che torturare un animale, è torturare
una coscienza.
- Victor Hugo
Tutte le verità passano attraverso tre stadi. Primo: vengono
ridicolizzate, secondo: vengono violentemente contestate, terzo:
vengono accettate dandole come evidenti.
- Arthur Schopenauer
La sola vista di una bistecca ormai mi ripugna, l'odore di una
che cuoce mi dà la nausea e l'idea che uno possa allevare
delle bestie solo per assassinarle e mangiarsele mi ferisce.
- Tiziano Terzani, "Un altro giro di giostra", Longanesi
2004
Gli animali che vivono una vita semplice e libera non muoiono
di fame, fra loro non si trovano ricchi e poveri, chi mangia molte
volte al giorno e chi non ha da sfamarsi; queste differenze esistono
solo in mezzo agli uomini. E tuttavia continuiamo a crederci superiori
agli animali.
- M.K. Gandhi
Guardavo quei bei pesci muoversi nell'acqua, guardavo i maialini
appesi agli uncini e pensavo a come, a parte la miseria e la fame,
l'uomo ha sempre trovato strane giustificazioni per la sua violenza
carnivora nei confronti degli altri esseri vienti. Uno degli argomenti
che vengono ancora usati in Occidente per giustificare il massacro
annuo di centinaia di milioni di polli, agnelli, maiali e bovi
è che per vivere si ha bisogno di preteine. E gli elefanti?
Da dove prendono le proteine gli elefanti?
- Tiziano Terzani, "Un altro giro di giostra", Longanesi
2004
Quella che chiamiamo eufemisticamente "carne" sono in
verità pezzi di cadaveri, di animali morti, morti ammazzati.
Perché fare del proprio stomaco un cimitero?
- Tiziano Terzani, "Un altro giro di giostra", Longanesi
2004
Se le galline avessero un governo e una chiesa e una storia avrebbero
un'opinione distaccata e disgustata delle gioie umane. Se a un
uomo capita qualcosa di allegro e di bello, subito un pollastro
ci rimette il collo.
- John Steinbeck
Dall'assassinio degli animali all'assassinio degli uomini il passo
è piccolo.
- Lev Tolstoj
Nello spazio in cui vive un cacciatore possono vivere dieci pastori,
cento contadini e mille giardinieri. La crudeltà contro
gli animali non può essere conciliabile né con una
vera cultura, né con una vera erudizione. E' uno dei pesi
più caratteristici di un popolo grezzo e ignobile.
- Alexander v. Humboldt (1769-1859), naturalista e geografo
tedesco
Qualsiasi cosa un uomo faccia agli animali, gli verrà ripagata
con la stessa moneta.
- Pitagora (560-480 ca. a.C.), filosofo greco e matematico
Ci sono infatti molti amanti della caccia che si sono veramente
induriti, tanto da uccidere ed essere cattivi; sono creature disgustose
che hanno la passione del sangue, che sono abituate a sentire
i lamenti e che si trovano a loro agio solo tra i piaceri chiassosi
e inebrianti. Altri hanno scoperto il piacere di cacciare a causa
dell'educazione rozza ricevuta - ciò vale non solo per
i cacciatori di professione, ma anche per molti nobili di campagna
e altre persone simili che non hanno imparato un lavoro ragionevole
ed umano e, senza riflettere, non sanno ammazzare il proprio tempo
se non con la caccia.
- Wilhelm Dietler, professore di filosofia tedesco, autore
E' pericoloso svegliare il leone, il dente della tigre è
fatale, ma la cosa più spaventosa di tutte è l'uomo
nella sua follia.
- Friedrich Schiller (1759 - 1805), poeta e drammaturgo tedesco
L'odio non cessa con l'odio, in nessun tempo; l'odio cessa con
l'amore: questa è la legge eterna.
- Le parole del Buddha - Dhammapada I, 5
Tu vedi cose che esistono e ti chiedi: Perchè?
Io sogno cose mai esistite e mi chiedo: perchè no?
George Bernard Shaw
Trovo inaccettabile che la violenza costituisca la base di alcune
delle nostre abitudini alimentari.
- Tenzin Gyatso, XIV Dalai Lama